Wat zijn MCT’s?

MCT’s ook wel midden keten vetzuren zijn verzadigde vetten. De MCT’s worden in tegenstelling tot lange keten vetzuren, die ook verzadigd zijn, direct opgenomen in de cel en kunnen daardoor direct aangesproken worden als energiebron. Ze worden in veel mindere mate opgeslagen als vetweefsel. MCT’s worden gemakkelijk door de darmen geabsorbeerd en zorgen dat andere voedingstoffen zoals vetoplosbare vitaminen, mineralen en eiwitten eveneens beter worden opgenomen.

Waarom virgin kokosolie?

Kokosolie is bijzonder omdat het in tegenstelling tot de meeste vetten vooral vetzuren met middellange ketens bevat. Het zijn vooral deze middellange vetzuren (MCT= Medium Chain Triglyceriden) waaraan kokosolie zijn bijzondere werking en vele toepassingen (inwendig en uitwendig) dankt. Onze kokosolie bestaat uit 50% plantaardig Laurinezuur, een middellange vetzuur die minder snel als vet wordt opgeslagen als de meeste andere vetzuren.

Wat is virgin kokosolie?

Virgin kokosolie wordt gemaakt van jonge kokosnoten, waardoor de voedingswaarden nog optimaal zijn. De kokosolie wordt uit vers vruchtvlees gewonnen, zonder verhitting of gebruik van chemicaliën. Ten slotte worden de eventuele restjes vruchtvlees uit de kokosolie gefilterd. Dit zuivere productieproces resulteert in een pure kokosolie, dat alle oorspronkelijke en gezonde voedingsstoffen bevat.